بحث عن تصنيع الكوكاكولا في مصر
بحث عن تصنيع الكوكاكولا في مصر
يوجد فى مصر 7 مصانع لشركه كوكاكولا العالميه .
القاهره الكبرى :
1- فى السادس من اكتوبر
2- الحى السادس المنطقه الصناعيه بمدينه نصر
3- مصنع قليوب ( مخصص للكانز can )
والباقين موزعين على المحافظات الكبرى ( اسيوط – المنيا …)
– يدخل فى صناعه الكولا العديد من الشركات ومنها
شركه الشرق الاوسط للزجاج
صناعه الزجاجه فارغه
مراحل التصنيع
1-مرحله الغسيل والفحص (BOTTL WASHER)
– مرحله التصنيع والتعئبه ((FILLER&SEALER
3-مرحله الطباعه ( CODING MACHINE)
4- مرحله التعئبه (PALETIZER)
1-مرحله الغسيل والفحص (BOTTL WASHER)
تركيب الغساله
يتم ادخال الزجاج الجديد والمستعمل من قبل فى صناديق (CRATE)
-يتم فصل الزجاجات من الصناديق وادخالها الى المغسله 0 تحتوى الغساله على مواد مخصصه لاذابه الشوائب وكذلك بضعط الهواء
-يمر الزجاج امام فاحص عينى (VISUAL INSPECTION ) لفحص الزجاجات ثم فاحص اتوماتيك لرؤيه مدى تحمل الزجاجه للضغط
– مرحله التصنيع والتعئبه( FILLER&SEALER )
تتكون الكولا من اربع مكونات
:
1- المركز (CONCENTRATE)
ويتم احضاره من معامل الشركه فى امريكا فى عبوات بلاستيك ويتم التعامل معها طبقا لورق الشحنه
(من درجه حراره ونوع الخلط ودرجات المزج )
2- الماء ويتم معالجته فى محطه الماء لازاله القلويه والعدوى
3- السكر وفى الغالب بيكون سكروز او فركتوز
4- CO2 ثانى اكسيد الكربون اومايسمى الصودا
طريقه التحضير
بعد معالجه الماء يتم وضع السكر لتكوين الشربات SYRUP وبعد ذلك اضافه المركز ثم فى النهايهco2 الذى يضاف على مرتين مره اثناء خلط المكونات من ماء ومركز وسكر ومره اخرى يضاف co2 اثناء التعبئه لتكوين الظغط المناسب داخل الزجاجه
وبعد ذلك يخرج المزيج ليدخل الى الفلاتر للتنقيه
التعبئه :
تتم التعبئه بميكانيكا معقده قليلا ولكن اهم مايميزها هو التحكم فى ضغط الغاز والغلق الالى
وكل ذلك يحدث بصوره اليه فقط
مكينه التعبئه
-مرحله الطباعه ( CODING MACHINE)
ويتم بعد التعبئه طباعه كود على كل زجاجه لبيان رقم الزجاجه والخط والوقت للرجوع فى للبيانات فى اى مشكله
4- مرحله التعئبه (PALETIZER)
التعبئه تتم فى صناديق بصوره اليه او نصف اليه
وبعد كل مرحله فيما سبق يوجد مايسمى الكشاف للكشف عن اى خلل يحدث فى الزجاجه
وبذلك يخرج الزجاجه فى النهايه الى المستهلك
الجوده :
الشركه العالميه حاصله على جميع شهادات الجوده الخاصه بالمشروبات
بل وقامت الشركه بأنشاء شهاده تسمى ايزو كوكاكولا
وسواء كنت مشجع لهذه الصناعه او لا لقد قمت بعرضها فقط للعلم والمعرفه
ولمعرفه الناس لما هو مجهول ومايقال عن الشركه فى الخارج كثير
كلمة سر فك الضغط : books-world.net
The Unzip Password : books-world.net
تعليقات